GOLDEN MILK (LECHE DORADA)

Una bebida originaria de la India, que contiene poderosas especias antiinflamatorias


La leche dorada (leche de cúrcuma) encabeza la lista de bebidas saludables y curativas. La leche dorada es una mezcla de cúrcuma y leche junto con una pizca de pimienta, canela y jarabe de arce. Tiene potentes beneficios antiinflamatorios y es excelente para enfermedades autoinmunes.

Puedes usar leche de coco, anacardo ó leche de almendras si lo prefieres para obtener una bebida cremosa, relajante y deliciosa.


Golden Milk o Leche dorada es una bebida buena para tomar a cualquier hora del día, fría o caliente.


BENEFICIOS PARA LA SALUD


La cúrcuma es antiinflamatorio y un potente antioxidante lo que significa que puede combatir el envejecimiento e incluso puede ayudar a prevenir el resfriado común. Todo porque combate la inflamación crónica que podría estar suprimiendo tu sistema inmunológico.


La leche dorada ó Golden Milk es un calmante y relajante natural, es por eso que yo la tomo antes de dormir, es similar a un té de manzanilla pero con mucho más beneficios y nos ayuda a dormir más profundamente.


CÓMO HACER LECHE DORADA


INGREDIENTES:


2 Tazas de leche

1 Cda de Cúrcuma en polvo

1/2 Cdita de Canela en polvo

1/4 Cdita de Gengibre en polvo

1/8 de pimienta molida negra (ayuda a nuestro cuerpo a absorber la cúrcuma)


OPCIONAL PARA DAR MEJOR SABOR


1/2 Cdita de Vainilla

1 Cda de Miel ó Syrup de Maple (jarabe de arce)



INSTRUCCIONES:


1. Vierta la leche en una olla pequeña a fuego medio.


2. Agregue la cúrcuma molida, una pizca de pimienta negra (que ayuda a su cuerpo a absorber la curcumina), canela (otro antiinflamatorio natural) y el edulcorante que elija.


3. Deje hervir a fuego lento durante 10 minutos, revuelva bien para que todos los sabores se mezclen y disfruten.


4. Vierta en una taza y disfrute.




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